En 2016 se llevó a cabo el primer encuentro de Economía Local en Tijuana, con el objetivo de brindarle a empresarios y/o emprendedores, en materia ecológica y/o healthy, un espacio en el que puedan adquirir tips, técnicas y distintas herramientas con las que pueda impulsar sus negocios.

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En esta edición las y los emprendedores recibieron mentorías sobre marketing digital, construcción de marca, entre otros conocimientos con los que pueden hacer crecer su emprendimiento.